Elégant, raffiné, pas galvaudé - mais même pas étrange du tout. Recommande fortement!
Nous préparons les ingrédients.
Tartinez une des tranches de pain de fromage de chèvre. Déposer les tranches de pêches dessus. Tartiner la deuxième tranche de pain de confiture.
Nous connectons les moitiés du sandwich. Badigeonner le dessus du sandwich avec la moitié du beurre.
Placer le sandwich dans une poêle froide, côté beurre vers le bas. Badigeonner le dessus avec la seconde moitié du beurre.
Nous allumons le feu. Cuire le sandwich à feu moyen environ 2 minutes de chaque côté. Retournez le sandwich et pressez-le fermement contre le dessus du moule avec une spatule. Bon appétit!