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Même un écolier sait faire un sandwich. Le plat se compose de deux tranches de pain avec différentes garnitures entre elles : viande, saucisses, poisson, fromage, herbes, légumes, œufs. En combinant les ingrédients, vous pouvez créer un sandwich complètement nouveau à chaque fois. La recette simple étape par étape utilise des fromages à pâte dure (russe, Tilsiter et autres). Ils fondent bien et ne seront pas trop collants.

Étape 1

Beurrez les tranches de pain sur un côté.

Étape 2

Placez 2 tranches de pain dans une poêle froide et sèche, côté beurré vers le bas, étalez une fine couche de moutarde dessus et placez les tranches de fromage sur la moutarde. Recouvrir le fromage avec les deux tranches de pain restantes, côté beurré vers le haut.

Étape 3

Placez la poêle sur le feu et faites frire les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant ce temps le fromage fondra. Ne chauffez pas trop la poêle, faites simplement frire les sandwichs à feu doux.

Étape 4

Placez les sandwichs fermés sur une planche à découper et coupez chaque sandwich en diagonale. La recette classique demande exactement cette forme triangulaire du plat fini.