Moudre les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre mou et la farine mélangée à la levure chimique. Pétrir rapidement une pâte souple et élastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Laisser un peu de pâte pour le dessus, et répartir le reste de la pâte dans des moules en faisant des côtés.
Étalez la garniture. Pour la garniture, faites bouillir les graines de pavot dans le lait (jusqu'à ce que le liquide bout), égouttez-les sur un tamis, ajoutez les raisins secs cuits à la vapeur et finement hachés et l'amidon. Sur le dessus de la garniture, frottez la pâte sur une râpe grossière (je l'ai juste déchirée en petits morceaux).
Nous cuisons à 200 degrés pendant 25 minutes, laissez refroidir complètement et profitez de votre thé !!!