Couper les fraises, les tomates cerises, les boules de mozzarella en deux.
Retirez les feuilles d'estragon des brindilles et hachez-les finement.
Mélanger tous les ingrédients. Préparez la vinaigrette - mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, le sel, le poivre. Assaisonnez la salade et servez.