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Salade de jambon et champignons marinés au miel

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Ingrédients

Une salade simple, savoureuse et copieuse qui ne nécessite aucune compétence culinaire particulière ni ingrédients rares. Une excellente option de salade pour les repas de tous les jours et de fête. Il a un goût doux et équilibré, auquel les champignons marinés confèrent un piquant particulier. Une belle alternative à la classique salade Olivier !

Étape 1

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau et les œufs, puis laisser refroidir.

Étape 2

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.

Étape 3

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Coupez le jambon en cubes à peu près de la même taille que les pommes de terre.

Étape 4

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Hachez les œufs.

Étape 5

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Hachez les oignons verts.

Étape 6

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Hachez légèrement les champignons au miel pour qu'ils aient tous à peu près la même taille.

Étape 7

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Placez le jambon, les champignons au miel, les œufs, les pommes de terre et les oignons dans un bol pratique.

Étape 8

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mélangez bien.

Étape 9

Salade de jambon et champignons marinés au miel

Prêt! Transférez la salade dans un joli bol et servez.