
Râpez les carottes sur une râpe fine.

Coupez la saucisse en fines lanières.

Coupez le concombre frais en petites lanières.

Coupez également les concombres marinés en petites lanières.

Dans un saladier profond, mélanger les carottes, les cornichons et la saucisse fumée.

Ajoutez le maïs, les pois et les concombres frais.

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mélangez.

La salade avec du maïs, des petits pois et de la saucisse fumée est prête.

Servir la salade parsemée d’aneth hachée.