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Salade légère et épicée au jambon, maïs, poivron et laitue chinoise, assaisonnée de mayonnaise. Cette salade peut être préparée pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il contient très peu de calories. Et si vous remplacez la mayonnaise par de la crème sure ou du yaourt, la salade deviendra encore plus saine. Il ne vous faudra que 15 minutes pour le préparer.

Étape 1

Retirez la partie dure des feuilles de chou chinois. Coupez les feuilles en lanières.

Étape 2

Coupez le jambon en fines lanières.

Étape 3

Coupez le poivron en deux, retirez le cœur et coupez-le en lanières.

Étape 4

Coupez les oignons verts en petites rondelles.

Étape 5

Dans un saladier profond, mélanger le chou chinois et le jambon.

Étape 6

Ajoutez le maïs, le poivron, la mayonnaise et les oignons verts.

Étape 7

Mélangez le tout. La salade est prête.

Étape 8

Garnir la salade d’oignons verts et de tomates cerises.