En général, une salade très rapide, pratiquement à partir de ce qu'il y a dans les stocks de la maison.
Déchirez la laitue avec vos mains et placez-la dans un saladier.
Mettez les champignons et les olives.
Ajouter les tomates et les câpres.
Couper la feta en cubes, mettre dessus. Préparez la vinaigrette à partir d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre. Versez-le sur la salade. Bon appétit!