Vous devez d'abord préparer la vinaigrette. Pour cela, mélangez tous les composants du pansement et laissez infuser 10 minutes. Il comprend : jus de citron, miel, sauce Narsharab, huile d'olive.
Préparons maintenant la salade. Épluchez les betteraves et les carottes, râpez-les sur une râpe grossière, mais il est préférable d'utiliser une déchiqueteuse.
Eplucher et hacher finement l'oignon, hacher le persil.
Mélangez les légumes, versez dessus la vinaigrette et parsemez de graines de grenade.