Salade de radis aux noix et pâte de céleri
Râper le radis, saupoudrer de sel et laisser reposer 10 minutes. Bien presser ensuite.
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, broyer les noix et le céleri en une pâte.
Moudre les verts, combiner le tout et assaisonner avec de la mayonnaise. Pimenter.
Bon appétit!