
Faire bouillir la poitrine de poulet. Mettre sur feu moyen, après ébullition de l'eau, cuire la poitrine pendant 30 à 40 minutes, selon la taille. Après cela, laissez refroidir le poulet.

Coupez le concombre frais en dés et hachez les feuilles de salade.

Placez les cubes de concombre frais dans un saladier.

Hachez ensuite finement le poulet et ajoutez-le dans le saladier et ajoutez l'aneth hachée dessus.

Ajoutez des petits pois en conserve à la salade.

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise ou de la crème sure de votre choix. Ajoutez du sel à la salade selon votre goût.

Mélanger le tout. La salade légère et tendre "Lady" est prête !