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Vous venez de trouver un nouveau plat de déjeuner que vous pouvez préparer en 40 minutes. Nous sous-estimons souvent le riz, préférant, par exemple, les pâtes. Mais le riz est une excellente base pour préparer non seulement du pilaf, mais aussi de nombreux plats savoureux, copieux et sains. Dans cette recette, c'est le riz qui aura la saveur la plus intense : tout est dans la pâte de tomate dans laquelle il sera mijoté.

Étape 1

Faites revenir l’oignon dans une poêle avec de l’huile chaude pendant 2 minutes.

Étape 2

Ajoutez la viande hachée et faites cuire en remuant pendant environ 3 minutes. Versez la pâte de tomates, ajoutez le riz, le sel et remuez. Couvrez la casserole avec un couvercle, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 20 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire.