Déjeuner très simple et délicieux. Février est un mois où l'on ne trouve pas de vrais légumes frais, seuls les plus lents sont sur les étagères des magasins et ils coûtent de l'argent fou. Les légumes surgelés viennent à la rescousse.
Faire bouillir les nouilles exactement comme indiqué sur l'emballage. Si vous en faites trop même pendant une minute, cela commencera à se coller fortement.
Pendant ce temps, faire revenir les légumes dans un peu d'huile. Lorsque les légumes sont déjà tendres, verser un peu d'eau et laisser mijoter, couvert, pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez immédiatement ajouter les nouilles dans la poêle, puis vous devez les faire cuire un peu.
Mélangez le tout et le tour est joué ! Très bon et surtout utile ! Bon appétit!