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Pour préparer le punch, il est préférable d'utiliser des baies fraîches, mais des baies surgelées feront également l'affaire. La boisson est un véritable réservoir de vitamine C grâce à la combinaison de framboises, de gingembre et de citron. Le punch chaud à la framboise peut aider à soulager le rhume et les maux de gorge, mais la boisson peut également être servie froide avec des glaçons. Pour réaliser cette recette, utilisez des framboises fraîches et des clous de girofle comme épices.

Étape 1

Préparez du punch. Versez le thé au gingembre sur les framboises et les fruits avec le sucre, ajoutez les clous de girofle et placez sur feu doux. Porter à ébullition en remuant constamment. Retirer du feu. Servez le punch dans des tasses en céramique ou des verres à boisson chaude.