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Le gâteau aux raisins est un produit de boulangerie que tout le monde connaît depuis l’enfance. Un délicieux gâteau que beaucoup de gens aiment accompagner de lait est facile à préparer à la maison. En suivant la recette étape par étape, vous préparerez un dessert délicat qui ravira toute la famille. Pour les muffins, utilisez des raisins secs noirs et de la farine de blé de qualité supérieure. Il est préférable de cuire les muffins aux raisins secs dans des moules en silicone.

Étape 1

Battre le beurre avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez les œufs et battez à nouveau.

Étape 2

Mélanger séparément la farine, le sel et la levure chimique. Commencez à ajouter progressivement la masse obtenue au mélange beurre-œuf. Remuez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. La consistance doit être celle d’une crème sure épaisse. Ajoutez ensuite les raisins secs et mélangez à nouveau.

Étape 3

Préparez les formulaires. Remplissez-les à moitié de pâte. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Retirez les cupcakes du four et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.