Les rouleaux de Lavash sont un excellent moyen de gagner du temps lorsque vous devez préparer quelque chose de copieux, de savoureux et qui plaira également à tous vos invités. La recette du rouleau aux carottes coréennes est de celles qui conviennent aussi bien à un pique-nique qu'à une table de fête. Des carottes juteuses combinées à du fromage à la crème tendre rendront le rouleau aromatique et piquant. L'essentiel est de choisir la bonne quantité de piquant pour les carottes afin que le rouleau ne soit pas trop épicé.
Étape 1
Placez le lavash sur la table, étalez la feuille de fromage frais, sans rendre la couche trop épaisse.
Étape 2
Placez ensuite les carottes coréennes sur la feuille, essayez de les aligner sur toute la feuille, en laissant un peu d'espace sur les bords. Parsemez de feuilles de persil.
Étape 3
Roulez la feuille de lavash en rouleau et laissez-la au réfrigérateur pendant 5 à 7 minutes.
