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La citrouille est un légume doté d’un grand nombre de propriétés bénéfiques. Vous pouvez en faire un plat savoureux et léger : une cocotte. La semoule est utilisée comme composant liant. La cocotte de potiron et de semoule peut être à la fois un petit-déjeuner savoureux et sain et un dessert complet. Le plat est préparé au four sans utiliser d'huile.

Étape 1

Préparez le fond de cocotte. Faites bouillir la citrouille dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Quand c'est prêt, ajoutez le sucre glace, l'œuf et battez avec un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la semoule et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les raisins secs et remuez.

Étape 2

Former la cocotte et la faire cuire. Déposez la pâte dans un plat résistant à la chaleur et placez le plat au four pendant 40 minutes.