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Pommes de terre au four avec champignons et mayonnaise

Pommes de terre au four avec champignons et mayonnaise

Ingrédients

Les pommes de terre au four aux champignons sont un plat copieux qui convient aux repas de fête et de tous les jours. Le plat chaud peut être servi en accompagnement de viandes et de poissons, ou comme repas à part entière. Les pommes de terre aux champignons s'avèrent juteuses et aromatiques. Le plat se marie bien avec des épices et des herbes selon votre goût. Ce plat chaud facile à préparer sera apprécié par tous les membres de la famille à votre table.

Étape 1

Pommes de terre au four avec champignons et mayonnaise

Coupez les pommes de terre en petits cubes, hachez les champignons en fines tranches et hachez les herbes fraîches.

Étape 2

Pommes de terre au four avec champignons et mayonnaise

Graisser un plat allant au four avec un peu d’huile végétale. Déposez les pommes de terre au fond du plat, puis tartinez-les de mayonnaise.

Étape 3

Pommes de terre au four avec champignons et mayonnaise

Déposez dessus les champignons émincés, mélangez et ajoutez de la mayonnaise si nécessaire. Assaisonnez avec du poivre noir moulu et du sel au goût.

Étape 4

Pommes de terre au four avec champignons et mayonnaise

Faites cuire les pommes de terre au four à 180°C pendant 40 à 50 minutes. Divisez le plat fini en portions, placez-le sur des assiettes de service et garnissez d'herbes fraîches hachées. Bon appétit!