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Les boulettes de pommes de terre et de fromage peuvent être à la fois une collation à la bière et un repas complet pour les enfants. La recette est basée sur des ingrédients simples : des pommes de terre et du fromage. Ce plat convient particulièrement aux enfants difficiles en matière de nourriture. Les psychologues disent que les enfants aiment manger des aliments qu’ils peuvent saisir avec leurs doigts et manger sans couverts. Ces boules n’ont pas besoin d’être frites. Vous pouvez simplement les faire bouillir.

Étape 1

Faire une purée. Écrasez les pommes de terre finies en purée, ajoutez un morceau de beurre et un œuf. Ajoutez du sel et du poivre. Bien mélanger.

Étape 2

Former des boules. Coupez le fromage en petits cubes. Formez un pain plat avec une petite quantité de purée de pommes de terre et placez un cube de fromage au centre. Former une boule en pinçant tous les bords autour du fromage.

Étape 3

Faire frire les boules. Versez l’huile végétale dans une poêle à bords hauts et faites-la bien chauffer. Roulez les boulettes de pommes de terre et de fromage dans la farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.