
Épluchez les pommes de terre et râpez-les sur une râpe grossière.

Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux.

Mélanger les pommes de terre râpées, le fromage et l’œuf dans un récipient séparé.

Graisser un plat allant au four avec de l’huile végétale. Mettez-y la moitié du mélange de pommes de terre, de fromage et d'œufs.

Placez les morceaux de poulet comme couche suivante.

Disposez ensuite une couche des pommes de terre restantes avec du fromage et de l'œuf.

Placer la cocotte dans un four préchauffé à 180°C et cuire pendant 50 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.