Pour la pâte, dissoudre la levure dans du lait tiède, ajouter 2 cuil. l. sucre, mélanger et laisser dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Lorsque la pâte lève, ajouter le reste de farine tamisée, le sel, l'huile végétale. Pétrir la pâte. Laissez la pâte dans un endroit chaud pendant 20 minutes.
Étalez la pâte et disposez-la dans un moule, décorez les côtés.
Mélanger la crème sure avec les œufs battus, ajouter 3 c. l. sucre, remuer. Mettez la crème sure et la masse d'œufs sur la pâte, mettez des myrtilles fraîchement congelées dessus, saupoudrez du reste de sucre.
Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 35 à 40 minutes.