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Champignons marinés au miel et concombres
Ingrédients
- Champignons marinés au miel - 100 g
- Pommes de terre - 300 g
- Cornichons - 100 g
- Oignons - 50 g
- Huile végétale - 51 g
- Aneth - 50 g
- Persil - 50 g
- Sel - 3,5 g
- Oignons verts - 50 g
Les amateurs de salades de champignons adoreront les champignons au miel marinés avec des concombres. Goût agréable, arôme, taille miniature, excellente compatibilité avec de nombreux produits - tout cela fait des champignons au miel marinés une base idéale pour les salades. Les combinaisons d'ingrédients pour la salade peuvent être absolument différentes : pommes de terre, cornichons, viande, œufs, herbes, fromage. Cette salade est rapide et facile à réaliser et peut décorer aussi bien les tables de tous les jours que celles des fêtes. L'huile végétale aromatique est parfaite comme vinaigrette.
Étape 1
Préparez la vinaigrette. Hachez finement les feuilles d’aneth et de persil. Versez l'huile végétale, ajoutez du sel, mélangez bien et laissez reposer 10 minutes.
Étape 2
Préparez les ingrédients pour la salade. Coupez les pommes de terre et les cornichons en dés. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Mettre les pommes de terre, les cornichons, les champignons de Paris et les oignons dans un saladier.
Étape 3
Assaisonner la salade. Ajoutez la vinaigrette dans le saladier et mélangez bien.