cookinero.com

De délicates crêpes cuites avec de la crème sure peuvent être servies au petit-déjeuner, au goûter ou au dîner. De la confiture, du lait concentré, de la marmelade, du miel ou du sirop peuvent être servis comme additif au plat. Pour une présentation plus diététique, utilisez des fruits ou des baies hachés sans sucre.

Étape 1

Mélanger la crème sure, l’œuf de poule, le sucre et le sel.

Étape 2

Ajoutez la farine tamisée à la base mélangée.

Étape 3

Pétrir la pâte à crêpes jusqu’à ce qu’elle soit lisse.

Étape 4

Faites chauffer une poêle et versez-y de l’huile végétale. Déposez les crêpes sur la poêle.

Étape 5

Faites frire les crêpes des deux côtés pendant environ 3 à 4 minutes. Lorsque le plat est prêt, vous pouvez le servir.