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Ce petit-déjeuner est de ceux « rapides et savoureux ». Les crêpes parfumées aux œufs se préparent rapidement et facilement. Ils ont le goût de tartes aux œufs fraîchement cuites, mais la pâte est beaucoup plus rapide et plus facile à préparer. Vous pouvez les manger au petit-déjeuner ou les utiliser comme collation.

Étape 1

Coupez les œufs durs, mélangez-les avec la farine et le kéfir.

Étape 2

Ajoutez du sel, du sucre et du soda à la masse obtenue. Bien mélanger le tout.

Étape 3

Faites chauffer une poêle et enduisez-la d’une fine couche d’huile végétale. À l’aide d’une louche, déposez délicatement les crêpes de n’importe quelle forme sur la poêle. Faire frire une minute de chaque côté.