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Les crêpes sont une option de petit-déjeuner délicieuse et appétissante pour un enfant, surtout si elles sont sucrées et juteuses. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat : avec des noix, des fruits secs, avec des légumes et des fruits. Les enfants adoreront ces crêpes au lait, et les adultes apprécieront la rapidité de préparation, seulement 15 minutes. Les crêpes pour enfants peuvent être servies avec de la confiture, du miel, du lait concentré ou de la marmelade.

Étape 1

Préparez la pâte à crêpes. Battez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et le sel, remuez le mélange avec un fouet. Versez le lait à température ambiante, ajoutez la farine, la levure chimique et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Faire cuire des crêpes. Bien chauffer la poêle, verser l'huile de tournesol. À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez la pâte et faites frire les crêpes d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées pendant 5 minutes, puis retournez-les de l'autre côté et faites-les frire pendant 5 minutes supplémentaires. Placez les crêpes finies sur une assiette avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.