Placez les steaks dans une assiette creuse.
Ajoutez la sauce teriyaki, le poivre noir moulu, l’huile végétale et le jus d’une demi-orange.
Ajoutez les herbes séchées et laissez mariner la viande pendant 30 minutes.
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placez-y les steaks.
Faites cuire les steaks au four pendant 20 à 25 minutes, puis saupoudrez les steaks de graines de sésame.
Servez les steaks de dinde teriyaki chauds, avec des herbes, des feuilles de laitue fraîche et des tomates cerises.