Graisser un plat allant au four avec de l'huile. Déposez la pâte au fond du moule, faites également un côté bas.
Rincez les fruits secs, essuyez-les, mettez-les dans un bol, ajoutez le miel et le beurre fondu restant, mélangez bien.
Étendre le mélange de fruits sur la pâte. Cuire le gâteau au four à 200ºС pendant 12-15 minutes. Saupoudrer le gâteau fini de noisettes.