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L'omelette est l'un des plats les plus populaires qui est généralement préparé pour le petit-déjeuner. Il est aimé aussi bien par les adultes que par les enfants. Il existe de nombreuses variétés d'omelettes. Dans cette recette, nous vous proposons de réaliser une omelette aux tomates cerises et au fromage. Le plat se prépare rapidement et facilement. Pour la friture, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive, avec elle le plat deviendra plus aromatique et savoureux.

Étape 1

Prélavez les œufs et cassez-les dans un bol profond. Ajoutez la farine, le lait, le sel et le poivre aux œufs. Versez le mélange dans un blender et mixez. Vous pouvez mélanger le tout avec un fouet ou une fourchette.

Étape 2

Hachez l’aneth et ajoutez-la au mélange d’œufs.

Étape 3

Versez l’huile d’olive dans une poêle et faites-la chauffer. Versez le mélange d’œufs battus dans la poêle.

Étape 4

Déposez les tomates cerises sur le mélange d’œufs. Couvrez l'omelette avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.

Étape 5

Lorsqu'il reste quelques minutes avant que l'omelette soit complètement cuite, ajoutez le fromage râpé. Laissez le plat dans la poêle jusqu'à ce que le fromage fonde. Retirez l'omelette du feu.

Étape 6

Garnir l'omelette de tomates cerises. Vous pouvez ajouter un peu de verdure pour rendre le plat encore plus appétissant.