L'okrochka la plus préférée vient de l'enfance - bien sûr, l'okrochka avec la saucisse du docteur ! Construisez une machine à voyager dans le temps et préparez cette soupe incroyablement facile avec une pincée de moutarde française granuleuse.
Râpez le jaune sur une râpe fine. Ajouter l'huile d'olive, la moutarde en grains et mélanger.
Couper les légumes. Mettre dans une assiette et verser le yaourt. Napper de sauce à la moutarde.
Servir avec une baguette blanche avec des saucisses du médecin, de la moutarde et de la crème sure.