Merveilleuse charlotte aux pommes à base d'avoine, friable et fondante. Il est préparé très rapidement - il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et de hacher les pommes.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Bien battre le beurre et le sucre au batteur. Ajouter les oeufs un à un sans arrêter le batteur. Ajouter les deux types de farine et de levure chimique et bien mélanger à nouveau.
Ajouter les flocons d'avoine. Si vous n'en avez pas, broyez les flocons d'avoine dans un mélangeur. La pâte doit avoir la consistance indiquée sur la photo.
Couvrir le formulaire (20 - 23 cm) avec du papier, graisser les côtés avec de l'huile. Étalez les 2/3 de la pâte. Puis une couche de dés de pommes, de raisins secs, saupoudrez de farine d'amande, de cannelle et étalez le reste de pâte.
Cuire au four un peu plus d'une heure. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.