Mélanger le beurre et le sucre à la fourchette. Ajouter le sel, la levure chimique et les œufs. Mélanger et mélanger avec de la farine.
Pétrir la pâte et la mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Faites chauffer le noisetier. Nous pinçons de petits morceaux de la pâte et les plaçons sous la forme d'une noisette. Cuire les moitiés de noix.
Crème. Battre le lait concentré bouilli avec du beurre ramolli. Nous farcissons des moitiés de noix avec la crème obtenue et les collons ensemble. Bon appétit