Mettez l'eau, le sel, l'huile d'olive, le miel, la farine tamisée et la levure dans la machine à pain selon les instructions. Réglez le programme de pain le plus long.
Pendant que la machine à pain pétrit le pain, moudre les noix en farine.
Dès que la machine à pain bipe pour ajouter les ingrédients, ajoutez les noix et les graines. A la sortie de la machine à pain, si vous souhaitez obtenir une "croûte frite", vous pouvez activer le mode cuisson pendant encore 10 minutes.