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Casserole de nouilles aux carottes et aux pommes

Casserole de nouilles aux carottes et aux pommes

Ingrédients

Étape 1

Faire bouillir les nouilles dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 4 minutes. Égoutter dans une passoire, rincer à l'eau froide, laisser sécher, transférer dans un grand bol.

Étape 2

Épluchez les carottes, râpez-les sur une râpe grossière. Pelez les pommes et le cœur, râpez-les également sur une râpe grossière, saupoudrez de jus de citron. Mélanger les nouilles, les carottes et les pommes, ajouter 3 c. l. huiles, sucre, sel et épices. Battre les œufs et ajouter au mélange.

Étape 3

Graisser un plat allant au four de taille appropriée avec du beurre. Mettez le mélange obtenu dans le moule, versez l'huile restante. Cuire au four préchauffé à 180ºС pendant 50 minutes. Servir chaud, directement du moule.