Muffins aux baies, sur kéfir, sucre 3 grammes en 1 morceau. Juteux et nutritif!
Battez les œufs avec le sucre, le sel, ajoutez l'huile, le kéfir, le jus de citron, tamisez la farine et le soda séparément, mélangez tous les ingrédients.
Préchauffez le four à 180°C, graissez les moules à muffins avec du beurre, posez la pâte au fond, puis une couche de baies et la pâte au dessus. Cuire au four pendant 15-20 minutes.