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Salade de mimosa au maïs
Ingrédients
- Saumon rose en conserve - 200 g
- Oeuf de poule - 240 g
- Maïs en conserve - 380 g
- Fromage à pâte dure - 100 g
- Mayonnaise - 150 g
- Carottes - 80 g
- Aneth - 8 g
La salade mimosa est la décoration principale de la table de fête depuis l'époque soviétique. Traditionnellement, il contient des pommes de terre, mais il peut être remplacé par du maïs. De cette façon, la salade sera plus rapide à préparer, car les pommes de terre nécessitent une pré-ébullition, tandis que le maïs doit simplement être sorti de la boîte. Il peut être préparé avec du poisson en conserve ou des bâtonnets de crabe.
Étape 1
Faire une salade. Placez le maïs au fond du plat de service et étalez de la mayonnaise dessus. Déposez le saumon rose dessus, salez et poivrez. Ensuite du fromage et un peu de mayonnaise. Ensuite – carottes et mayonnaise. Placer le blanc d’œuf et l’enrober de mayonnaise. Saupoudrer la salade avec le jaune d'oeuf dessus. Servir la salade bien fraîche.