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La salade mimosa est traditionnellement disposée en couches sur une assiette, mais il existe une autre façon plus intéressante de la servir. Le plat peut être servi dans un rouleau de lavash. Cette entrée semble plus originale que la salade classique. Le lavash de ce plat doit être fin et frais. La recette demande du thon en conserve dans les ingrédients, mais vous pouvez le remplacer par n'importe quel autre poisson.

Étape 1

Préparez la salade. Ajoutez les herbes hachées à la mayonnaise et mélangez.

Étape 2

Enveloppez la salade dans du pain pita. Placez les trois pains lavash les uns à côté des autres. Graissez-les avec de la mayonnaise. Placer le thon en conserve sur le premier lavash. Réparti sur toute la surface. Placez le fromage râpé sur le deuxième lavash. Le troisième - œufs durs râpés. Roulez le premier lavash en rouleau, placez-le sur le bord du deuxième lavash et enroulez-le, comme si vous enveloppiez le premier rouleau dans le deuxième lavash. Faites de même avec le troisième lavash : placez le double rouleau fini sur son bord et enroulez-le. Coupez la salade en portions.