
Saupoudrez la table de farine et étalez dessus la pâte feuilletée. Saupoudrez la pâte de farine sur le dessus et étalez-la sur une épaisseur de 2 à 3 mm. Couper la pâte en triangles.

Placez le chocolat au lait haché au centre de chaque triangle, en laissant un peu d'espace sur les bords.

Roulez les triangles et formez des croissants.

Déposez les croissants sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner les croissants de jaune d'oeuf. Placer les croissants au four pendant 20 à 30 minutes à 180°C. Les croissants au chocolat sont prêts. Servez-les saupoudrés de sucre glace. Bon appétit!