cookinero.com

Les produits de boulangerie sont généralement cuits au four. Et la base de biscuit pour le gâteau ne fait pas exception. Mais que faire s’il n’y a pas de four ? Comment faire un gâteau moelleux et délicieux ? Nous vous invitons à vous familiariser avec la recette du biscuit au micro-ondes. Pour le préparer, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients simples. Le gâteau éponge est cuit en seulement 4 minutes à 800 W. L'ensemble du processus de cuisson prendra au maximum 25 minutes. Il sera tout aussi savoureux que s'il était cuit au four et sera un excellent ajout au thé.

Étape 1

Battre l'oeuf. Pour ce faire, cassez-le dans un bol profond et ajoutez le sucre. Remuez pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Vous pouvez utiliser une fourchette, mais un mixeur sera beaucoup plus pratique.

Étape 2

Versez le lait et remuez.

Étape 3

Ajoutez de l’huile végétale au mélange. Remuer. Selon notre recette, vous n'aurez besoin que de 3 cuillères à soupe. l. de cet ingrédient

Étape 4

Ajoutez la farine tamisée. Faites-le progressivement en remuant constamment. Ajoutez la levure chimique, la fécule et le sucre vanillé. Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Passez à l'étape finale de cuisson du gâteau éponge au micro-ondes. Pour ce faire, versez la pâte dans le moule. Placez-le au micro-ondes. Réglez la puissance sur 800 W et faites cuire pendant 4 minutes.

Étape 6

Sortez immédiatement le biscuit, n'attendez pas qu'il refroidisse. Et si vous faites 3 de ces couches, que vous les étalez de crème et que vous les posez les unes sur les autres, vous obtiendrez un merveilleux gâteau. Vous savez maintenant comment faire un gâteau éponge sans four.