Les boulettes de viande sont des escalopes rondes que les petits enfants adorent. La recette des boulettes de viande pour bébé est très simple. La dinde est un bon choix pour ce plat – c’est une viande légère et saine. En plus du riz, vous pouvez ajouter des herbes à la viande hachée. Il est préférable de cuire les boulettes de viande pour bébé à la vapeur, sans utiliser d’huile, afin de préserver au maximum la valeur nutritionnelle des produits.
Étape 1
Préparez les boulettes de viande. Passez la dinde dans un hachoir à viande ou un mixeur. Pressez le riz pour éliminer l’eau et placez-le dans un bol avec la viande hachée. Hachez l'oignon et ajoutez-le à la viande hachée, ajoutez du sel. Remuez le mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse. Formez des petites boules de viande, placez-les dans un cuiseur vapeur et réglez la minuterie sur 20 minutes.
