Facile à préparer et très savoureux, le burger ne laissera pas indifférents les adultes comme les plus petits connaisseurs de la restauration rapide.
Dans un bol profond, mélanger la viande hachée, le sel, le poivre et les épices pour barbecue. Mettre au réfrigérateur pendant 15 min.
Nous coupons l'oignon en rondelles, déchirons la laitue en morceaux, permettons aux petits pains d'être coupés en deux.
Nous sortons la viande hachée du réfrigérateur et formons de fines escalopes plates de 1 cm de large.Pour que la viande hachée ne colle pas à nos mains et n'acquière pas la forme souhaitée, nous nous mouillons les mains à l'eau froide avant de sculpter.
Mettez les escalopes dans une poêle bien chauffée et faites-les frire de chaque côté pendant 3 minutes.
Nous étendons la laitue, l'escalope, le fromage, l'oignon, la sauce en alternance sur les petits pains et recouvrons d'un petit pain sur le dessus.
On place les burgers 1 minute au micro-ondes ou 5 minutes au four préchauffé à 200 degrés.