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Les tomates marinées aux pommes sont un apéritif qui vous aidera dans diverses situations. Ce sera un excellent ajout à votre dîner quotidien, décorera votre table de fête et sera apprécié par vos invités. Le plat est vraiment diététique et sain, puisque tous les produits qui le composent sont naturels. L’absence de vinaigre dans la recette la rend encore plus attrayante. Il se prépare rapidement et facilement.

Étape 1

Stérilisez les bocaux de la manière qui vous convient : à la vapeur, au micro-ondes ou dans un four chaud pendant 15 minutes, faites bouillir les couvercles pour les visser.

Étape 2

Coupez la pomme en tranches.

Étape 3

Placez les tomates, le persil et les pommes en couches dans le bocal. Répétez les étapes jusqu’à ce que le récipient soit plein.

Étape 4

Dans un bol, mélanger le sel et le sucre.

Étape 5

Ajoutez la quantité d'eau bouillante requise dans la quantité nécessaire pour remplir le bocal. Remuez jusqu’à ce que le sel et le sucre soient complètement dissous.

Étape 6

Versez l’eau bouillante sucrée et salée dans un bocal et fermez avec un couvercle. Retournez le bocal et enveloppez-le dans une couverture chaude pour que les tomates refroidissent progressivement. La collation d'hiver est prête !