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Marinade pour barbecue au jus de pomme

Marinade pour barbecue au jus de pomme

Ingrédients

La même viande acquiert un goût complètement différent, étant mise dans différentes marinades. Expérimentez, essayez, créez vos propres recettes !

Étape 1

Marinade pour barbecue au jus de pomme

Écrasez les légumes verts dans vos doigts, cassez chaque tige à plusieurs endroits, mettez du jus de pomme. Pelez et râpez l'ail, ajoutez-le au jus.

Étape 2

Frotter la viande avec du sel et du poivre, mettre dans la marinade, fermer et laisser mariner de 2 heures à température ambiante à 12 heures au réfrigérateur.