Mélanger les ingrédients secs, ajouter un peu d'eau et d'huile végétale, bien mélanger. Ajouter le reste de l'eau par petites portions et bien mélanger, cela aidera à éviter les petits grumeaux. Laisser reposer la pâte pendant 20 à 30 minutes. Cuire les crêpes sur une poêle graissée avec de l'huile végétale.
Ouvrez un pot de confiture cuite à l'été et dégustez) Bon appétit !