Faites défiler le citron dans un hachoir à viande, ajoutez le sucre, l'eau et mélangez.
Ajouter l'huile végétale et la levure chimique, mélanger.
Ajouter la farine et pétrir la pâte (la pâte sera molle).
Rouler une corne de la pâte. Saupoudrer de noix finement hachées sur le dessus.
Cuire les biscuits au four pendant 15-20 minutes à 190 degrés.