Peler des pommes de terre. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Saler le porc haché, poivrer, ajouter l'ail séché, mélanger. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière, mélanger avec les oignons, saler légèrement.
Mettez la masse de pommes de terre, la viande hachée et une autre couche de pommes de terre dans les moules en couches. Ajouter 3 cuillères à soupe dans chaque moule. l. l'eau. Mettez les moules au micro-ondes et faites cuire 5 minutes à une puissance de 750 watts.
Sortez ensuite les moules du micro-ondes, posez 1 cuillère à soupe dessus. l. crème sure et cuire encore 5 minutes. Hacher finement l'oignon vert et saupoudrer sur le plat fini avant de servir.