cookinero.com

Vous pouvez préparer une collation savoureuse et copieuse à partir de lavash fin et d'une garniture de saucisse, de fromage et de légumes. Le rouleau peut être préparé avec de la saucisse bouillie ou fumée, tout dépend des préférences gustatives. Il est préférable d'utiliser du fromage à pâte dure afin de pouvoir réchauffer le rouleau si vous le souhaitez. Au lieu de carottes, vous pouvez utiliser des cornichons dans la recette.

Étape 1

Préparez la garniture. Coupez la saucisse en cubes, râpez le fromage sur une râpe fine, hachez finement le persil.

Étape 2

Former un rouleau. Prenez la première feuille de lavash, tartinez-la de mayonnaise et disposez une couche uniforme de carottes à la coréenne. Couvrez d'une deuxième feuille de lavash, tartinez-la de mayonnaise et mettez-y la saucisse. Ensuite, mettez la troisième feuille de lavash, graissez à nouveau avec de la mayonnaise et saupoudrez de fromage. Étalez la pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant un moment.