Marinade coréenne pour poulet, boeuf et fruits de mer
Ingrédients
1,5 tasse de jus de pomme
8 gousses d'ail
1 Art. l. huile de sésame
3 art. l. sauce soja
2 Art. l. Sahara
1 gros oignon coupé en petits cubes
Étape 1
Moudre l'ail, dissoudre le sucre dans le jus de pomme. Mélanger avec le reste des ingrédients et verser sur la viande ou les fruits de mer préparés. Laisser mariner au moins 30 minutes.
