Le bœuf Stroganoff se marie parfaitement avec les pâtes et tous les types de bouillie de céréales. Les femmes au foyer préparent souvent ce plat lorsqu'elles n'ont absolument pas le temps de cuisiner quoi que ce soit pour le dîner ou qu'elles ne veulent tout simplement rien cuisiner pendant longtemps.
Étape 1
Coupez l'oignon en demi-rondelles, râpez l'ail sur une râpe fine, ajoutez-le à la poêle. Ajoutez ensuite un peu de crème fraîche.
Étape 2
Ajoutez une petite quantité de farine, mélangez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine, ajoutez du sel et du poivre au goût et éteignez le feu.
