Un cocktail festif en gelée est à la fois un dessert et une boisson ! Les baies fraîches donnent à la gelée brillance et goût délicat.
Mettez une casserole avec des ingrédients liquides à feu moyen: jus, liqueur, vodka et ajoutez-y de la gélatine. Ébullition.
Retirez le liquide résultant du feu, versez-le dans des moules pour le congeler. Refroidir à température ambiante, mettre des baies (framboises, mûres, groseilles) dans chaque cellule et mettre au congélateur pendant 3-4 heures.
À l'heure convenue, nous sortons un cocktail des moules et le décorons avec de la menthe et des baies, le servons à table.