C'est très facile et rapide de faire un cocktail de crème glacée ! Épices et biscuits au pain d'épice, les baies y ajouteront du piquant.
Pour la décoration, laissez 2-3 cuillères à soupe de glace, mettez le reste de la glace avec le lait et le gingembre dans un mixeur. La glace doit être légèrement fondue. Ajouter l'extrait de vanille.
Fouetter jusqu'à consistance lisse et verser dans des verres. Dans chaque verre, déposer des tranches de glace dessus, arroser de miel et saupoudrer de cannelle. Avec les biscuits au pain d'épice, le dessert deviendra encore plus attrayant.